“天氣好熱，好想吃冰喔～”

天天30度的高溫，讓飲料店、冰店大排長龍，但卻發現越吃冰身體越熱，好像越來越「上火」，這是為什麼呢？

剛吃完冰的當下會感到十分涼爽，但是，長期吃冰冷的食物會損傷我們脾胃的陽氣，使體內的濕氣變重，而阻礙體內散熱的功能，且冰品通常很甜，熱量很高，會讓我們越吃越熱，越吃越胖！那天氣這麼熱，我們到底該吃什麼好呢？

消暑飲食推薦

• 西瓜：味甘性寒，可解暑熱除心煩，又名「大自然的白虎湯」，是夏天消暑的聖品，但是因為十分寒涼，建議一次吃1-2片就好，避免損傷脾胃，造成腹瀉。

• 綠豆薏仁湯：綠豆味甘性寒，可以清熱消暑；薏仁味甘淡性微寒，可以健脾滲濕清熱。兩者相加便可健脾清熱除濕，是夏季消暑的健康食材。

• 冷泡花草茶：蓮花、荷葉、菊花、玫瑰都是偏寒涼的花朵，泡成花茶可以消暑解渴，疏肝安神，若擔心太過寒涼，可以再加辛溫的香茅讓整體偏於平性。花草茶可以舒緩平日緊張的情緒，也可在炎炎夏日補充水分，是消暑的一個好選擇。

什麼人不能吃寒涼食物？

• 過敏性鼻炎、氣喘：有氣喘或是平時容易打噴嚏、流鼻水的人千萬不要碰寒涼的食物喔，因為過敏性鼻炎跟氣喘的本質屬於肺脾氣虛，而《內經》所謂「形寒飲冷則傷肺」，所以一吃寒涼的食物，更加損傷脾肺，就很容易發作喔！

• 平時腸胃功能不佳，容易拉肚子：脾胃是我們運化的根本，幫助食物營養的吸收，若平時屬於脾氣虛、常常拉肚子，如果又吃到冰冷的食物，損傷中焦的陽氣，會使脾胃更虛弱喔！

真的很想吃冰怎麼辦？

若平時過敏、腸胃功能不佳，但是真的很想在大熱天吃點冰的話，建議在午時11:00-13:00陽氣最旺盛的時候吃，或者可以將食物在口中含著3-5秒再吞下，若是飲料，建議在室溫下放置10-15分鐘，待稍稍退冰再飲用。

建議大家在炎炎夏日還是多喝白開水補充水分最消暑喔！

食物性味表

屬性	食物
寒涼	冰品、茶飲、西瓜、香瓜、哈密瓜、番茄、橘子、柳丁、梨子、椰子、火龍果、葡萄、生菜、白菜、空心菜、苦瓜、冬瓜、蘆筍、茄子、竹筍、白蘿蔔、香菇、綠豆、蓮藕。
平性	香蕉、蘋果、芭樂、木瓜、草莓、桃子、釋迦、菠菜、青江菜、高麗菜、花椰菜、豌豆、四季豆、紅豆、南瓜、秋葵、紅蘿蔔、薏仁、玉米、蛋、牛奶、豆漿。
溫熱	薑、蔥、蒜、香菜、胡椒、肉桂、羊肉、牛肉、荔枝、龍眼、榴槤、櫻桃、咖啡。